Cách tạo bọt sữa bằng tay

      19

Tạo bong bóng để pha coffe Cappuccino – Latte Art chuẩn chỉnh như cố nào? có những phương pháp tạo bong bóng nào thường được các Barista áp dụng nhất? Hãy thuộc tìm hiểu bài viết sau để có được giải mã đáp thuyết phục nhất!

1. Lao lý nào thích hợp nhất để tạo bọt sữa?

Trước lúc tìm hiểu rõ ràng các phương pháp tạo ra bọt thì bạn phải nắm được dụng cụ cần thiết dùng để tạo bọt bong bóng sữa bao gồm những gì. Hiện nay, gồm rất nhiều phương thức để tạo nên lớp bong bóng sữa mịn, đạt tiêu chuẩn chỉnh để pha coffe Cappuccino – Latte Art. Mỗi phương pháp sẽ sử dụng những phép tắc riêng. 

Ở mọi quán cafe, đơn vị hàng, khách sạn bài bản các Barista sẽ sử dụng máy trộn cà phê chuyên dụng để tạo ra một lớp bọt cà phê sánh mịn. Quanh đó chức năng đó là pha chế coffe thì thứ pha cafe còn có tính năng tạo bọt sữa bằng phương pháp sử dụng khá nóng để gia công nóng sữa tạo bọt. Phương pháp tạo bọt này khác trọn vẹn với việc chúng ta sử dụng những luật như cây tiến công bọt coffe hay vật dụng xay sinh tố,…

2. Giải pháp tạo bọt bong bóng sữa sử dụng máy pha cà phê

Để có unique bọt giỏi nhất chúng ta nên sử dụng sữa thanh trùng UHT (Ultra Heat Temperature). Ko kể ra, sữa đề nghị luôn bảo đảm an toàn được bảo quản lạnh nhằm khi sử dụng hoàn toàn có thể tạo ra bong bóng sữa. Chúng ta cũng yêu cầu lưu ý, sữa đã sinh sản bọt tránh việc sử dụng lại. Cạnh bên đó, ca đánh sữa bắt buộc được bảo vệ lạnh trước lúc đánh sữa với ca đánh sữa cùng cơ chế đánh sữa phải bảo đảm an toàn sạch sẽ, khô ráo.

Bạn đang xem: Cách tạo bọt sữa bằng tay

*
Máy pha cà phê có vòi vĩnh tạo bong bóng riêng

Các bạn để ý một số điểm sau thời điểm thực hiện nay phương pháp tạo bong bóng sữa bằng máy pha cafe:

3. Những cách đánh bọt bong bóng sữa khác

3.1 Tạo bọt sữa bằng bình French press

Ngoài sử dụng máy pha cafe thì các bạn cũng có thể tạo bong bóng sữa bằng bình French press – một điều khoản chuyên dùng làm đựng cà phê. Phương pháp tạo bọt bong bóng bằng bình French press như sau:

Bước 1: Cho sữa vào lọ thủy tinh trong hoặc ca rồi đun sôi trong lò vi sóng khoảng 45 giây. Một số loại sữa tốt nhất mà các bạn nên áp dụng để tạo bọt bong bóng là sữa không phệ hoặc sữa chỉ to 2%
*
Sử dụng bình French press nhằm tạo bọt cafeBước 2: Sau khi hâm nóng sữa ngừng thì mang lại sữa vào vào bình French pressBước 3: Đóng nắp bình và nhấn lên xuống liên tiếp để tạo thành bọt. Nếu cảm xúc lớp bọt bong bóng đã đầy đủ dày và xốp thì ngừng lạiBước 4: Gạt bớt bong bóng trong bình tiếp đến rót sữa vào vào ly cappuccino. Sau cùng là múc bong bóng sữa lên bên trên cùng

3.2 Tạo bọt sữa bởi cây đánh bong bóng cà phê

Sử dụng cây tiến công bọt coffe cũng là 1 trong những phương pháp tạo bong bóng được khá nhiều người áp dụng, đặc biệt là ở những quán coffe quy mô nhỏ. Giải pháp đánh bọt bong bóng sữa bằng cây tiến công bọt coffe được thực hiện như sau:

Bước 1: Cho bọt sữa vào lò vi sóng để đun sôi trong khoảng 45 giây. Nên sử dụng sữa lớn 2% hoặc sữa không mập để chế tạo ra bọt.Bước 2: Sau 45 giây rước ca đựng sữa ra với để nghiêng ca rồi dùng cây tấn công bọt cà phê để đánh chế tạo ra bọt. Lưu lại ý, để tạo ra lớp bọt đẹp, mịn chúng ta phải đánh cấp tốc và mọi tay.Bước 3: Sau lúc đã bao gồm lớp bọt bong bóng ưng ý chúng ta rót sữa vào ly cà phê rồi múc bọt bong bóng vào ly và tạo hình nghệ thuật
*
Sử dụng cây đánh bọt coffe để tấn công bọt.

Xem thêm: Kem Tẩy Da Chết Detclear Review 4 Loại Thông Dụng Hiện Nay, Cách Dùng Tẩy Da Chết Detclear

3.3 giải pháp tạo bong bóng sữa bằng máy xay sinh tố

Các bạn có thể áp dụng phương pháp tạo bọt bong bóng bằng trang bị xay sinh tố – một nhiều loại máy mà shop kinh doanh thiết bị uống nào thì cũng đều đề nghị có. Ví như biết cách, bong bóng sữa sinh sản từ máy xay sinh tố cũng rất mịn với xốp, cho tác dụng tạo hình nghệ thuật giỏi nhất.

*
Sử dụng thiết bị xay sinh tố tạo nên bột cafe

Cách tạo bọt sữa bằng máy xay sinh tố khá đối chọi giản, được tiến hành theo 4 bước sau:

Bước 1: đun sôi sữa vào lò vi sóng khoảng tầm 45 giâyBước 2: Đổ sữa vào vật dụng xay sinh tố không bẩn sẽBước 3: Chọn chế độ xay vận tốc caoBước 4: Xay từ bỏ 45 – 60 giây, cho tới khi bao gồm lớp bọt bong bóng sữa ưng ý thì tắt máy. Rót lớp bọt vào bóc cà phê

3.4 Cây đánh bọt sữa cầm tay

Nếu có cây đánh bọt bong bóng sữa cầm tay các chúng ta có thể sử dụng nhằm tạo bong bóng sữa. Mọi quán cafe nhỏ dại thường thực hiện loại luật này để tạo thành lớp bọt bong bóng mịn màng, bông mềm. Phương pháp tạo bong bóng bằng cây đánh bong bóng sữa di động như sau:

Bước 1: Cho sữa vào hâm sôi trong lò vi sóng khoảng 30 – 45 giâyBước 2: Lấy bình sữa ra khỏi lò vi sóng và ấn nút cây khởi rượu cồn cây đánh bọt sữa cầm tay để đánh bọt sữaBước 3: Tắt thứ khi thấy lớp bong bóng sữa đang đủ bông mịnBước 4: Rót sữa và múc bọt sữa vào ly cafe 
*
Sử dụng cây đánh bọt bong bóng sữa di động cầm tay để tạo ra bọt.

3.5 Tạo bong bóng sữa bằng hũ thủy tinh có nắp

Cách sau cuối để tạo nên bọt sữa cafe Cappuccino – Latte Art chính là sử dụng hũ thủy tinh gồm nắp. Phương pháp này các chúng ta có thể thực hiện tận nhà nếu không có dụng vậy tạo bọt bong bóng sữa chuyên dụng nhưng vẫn muốn hưởng thụ ly Cappuccino – Latte Art thơm ngon, ưa nhìn không kém quán cafe sang trọng. Phương pháp tạo bong bóng bằng hũ thủy tinh có nắp đậy như sau:

Bước 1: Cho sữa vào vào bình thủy tinh có nắp và bịt nắp thiệt chặt
*
Sử dụng hũ thủy tinh có nắp tạo bong bóng cafeBước 2: Lắc gần như tay bình thủy tinh cho tới khi thấy bong bóng sữa nổi lênBước 3: Mở nắp lọ thủy tinh và mang lại lọ vào lò vi sóng khoảng chừng 30 giâyBước 4: Lấy bình ra và đổ sữa, múc bọt vào bóc cafe 

Trên đó là các phương pháp tạo bọt sữa chuyên nghiệp hóa bằng đồ vật pha coffe và các dụng vậy khác. Hy vọng những tin tức này vẫn hữu ích, giúp các bạn thực hiện nay tạo bọt bong bóng sữa thành công.