Rau ngót vừa công vừa bổ
Rau ngót hay còn gọi là rau bù ngót là một loại cây nhiệt đới được trồng và sử dụng phổ biến tại Việt Nam, dùng để ăn và chữa bệnh. Hiện nay nhiều người biết đến rau ngót không chỉ dùng để nấu canh ăn hay ăn như rau mà rau ngót sống còn như một loại nước mát, bằng cách ép rau ngót chắt lấy nước để uống. Vậy uống nước rau ngót sống có tác dụng gì ? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu để dùng đúng cách an toàn cho sức khỏe.
Bạn đang xem: Rau ngót vừa công vừa bổ
Rau ngót là rau gì, chứa thành phần gì.
Cũng như ở trên đã nêu, rau ngót được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, dùng để ăn và chữa bệnh. Từ xưa rau ngót là loại cây mọc hoang, nhưng từ khi người ta biết đến công dụng của cây rau ngót thì được trồng phổ biến, cách trồng cây rau ngót rất dễ, bạn chỉ cần chọn cành cây già, khỏe, không sâu bệnh, cắt xéo từng đoạn cành dài 15-25cm đem giâm.Về dinh dưỡng của rau ngót có nhiều chất sơ, lượng đạm cao, canxi, sắt, vitamin A, C và K
Tác dụng khi uống rau ngót sống đối với cơ thể.
Rau ngót giúp thanh nhiệt mát gan, giải độc
Rau ngót có tính mát, vị ngọt thanh nhiệt, giải độc hay hạ sốt rất hay, bạn chỉ cần uống 200ml nước ép rau ngót sống thì sẽ thấy hiệu quả.
Rau ngót giúp hạ đường huyết
Papaverin chứa trong rau ngót, có tác dụng gây dãn mạch, chống co thắt cơ trơn. Vì vậy uống nước ra ngót sống có tác dụng hạ đường huyết hiệu quá nhanh chóng. Ngoài ra việc uống rau ngót sống cũng có lợi cho người máu cao, tai biến mạch máu não, làm giảm tình trạng nghẽn mạch, tắt mạch.
Hỗ trợ điều trị đái tháo đường
Người bệnh đái tháo đường thường ăn các thức ăn chứa ít tinh bột, đường. Rau ngót giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường do chứa thành phần inulin ( khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo).
Táo bón, đái dầm, đổ mồ hôi trộm ở trẻ
Nước ép rau ngót có thể kích thích ăn uống với trẻ chán ăn. Tuy nhiên nước ép rau ngót sống có thể khiến cho bé cảm thấy nhàm chán, vì vậy mà bạn có thể nấu canh rau ngót với thịt nạc cho bé, trị các bệnh về táo bón, đái dầm, tưa lưỡi ở trẻ nhỏ.
Xem thêm: Top Cá Thủy Sinh Tầng Đáy - Các Loại Cá Dọn Bể Chăm Chỉ Và Hiệu Quả
Đặc biệt với chị em phụ nữ thì việc uống rau ngót sống mang lại giá trị không thể ngờ
Trị nám da
Rau ngót rửa sạch cho vào máy xay sinh tố để xay lấy nước uống mỗi ngày. Một cách khác đó là giã nát rau ngót với một chút đường, đắp lên vùng da bị nám trong khoảng 20-30 phút và rửa lại với nước lạnh. Áp dụng thường xuyên sẽ đem đến sự bất ngờ cho làn da của bạn.
Giảm cân nhanh chóng
Mỗi ngày uống khoảng 200ml nước ép rau ngót sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả nhanh chóng. Tốt nhất bạn nên uống nước cốt nguyên chất không nên cho đường vào. Tuy nhiên khuyến cáo cho các bà mẹ trong thai kì cũng như sau khi sinh 2-3 tháng không nên dùng, vì rau ngót có tính hàn dễ gây hại đến thai nhi cũng như sức khỏe bà mẹ.
Tác hại của việc uống rau ngót sống
Rau ngót có thể gây sảy thai
Trong rau ngót tươi có chứa hàm lượng papaverin cao gây hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung, khiến chị em rất dễ sảy thai, hoặc thai bị chết lưu. Vì vậy các thai phụ nên hạn chế ăn rau ngót đặc biệt là uống nước rau ngót sống.Chính vì thế một số người đã lợi dụng việc uống rau ngót sống để phá thai, làm sẩy thai, nhưng đây là một phương pháp sai lầm, rất nguy hại đến sức khỏe, tín mạng cũng như việc sinh sản sau này của chị em phụ nữ.
Rau ngót gây mất ngủ
Việc uống rau ngót thường xuyên trong một thời gian dài sẽ có tác dụng phụ như gây khó ngủ, khó thở, ăn uống kém. Do vậy khi uống nước rau ngót sống cần lưu ý về liều lượng cũng như thời gian, bên cạnh đó việc đun sôi rau ngót cũng làm giảm quá trình tác động. Những người có tiền bệnh mất ngủ thì khuyên không nên dùng.
Cản trở quá trình hấp thụ canxi và phốt pho
Ngoài việc hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể, glucocorticoid là kết quả của quá trình trao đổi chất của lá rau ngót có thể gây cản trở cho quá trình hấp thụ canxi và phốt pho có trong chính lá rau ngót và thực phẩm khác được ăn kèm với rau ngót.
Trên đây là thông tin tác dụng của việc uống rau ngót sống có tác dụng gì ?. Mong rằng thông qua bài viết giúp mọi người hiểu cách chế biến và sử dụng sao cho phù hợp để đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe cho bản thân cũng như gia đình.
