Việt Nam có rất nhiều món ngon đặc sắc cùng các đầu nhà bếp gốc Việt danh tiếng năm châu. Mặc dù nhiên, đều vị đầu bếp dưới đây, ko chỉ đặc trưng có tài, nhưng họ còn tồn tại chung niềm ham cháy phỏng với ẩm thực Việt, cùng với khao khát quảng bá ẩm thực quê hương đi khắp thế giới.

Bạn đang xem:

Dưới đấy là top 10 đầu bếp lừng danh nhất Việt Nam, những người mang văn hóa truyền thống ẩm thực của người việt nam đến đồng đội năm châu. Cùng khám phá nhé!

1. Đầu bếp Christine Hà - cô gái Việt khiếm thành thị Vua đầu nhà bếp Mỹ

Tiểu sử

- Đầu nhà bếp Christine Huyền Trân Hà hay còn gọi là Hà Huyền Trân, là một trong những người Mỹ cội Việt sinh vào năm 1979 tại Quận Los Angeles, California. Thị lực của cô ý bị yếu lấn sân vào năm 1999 cùng bị mù trọn vẹn vào năm 2007.

- Cô xuất sắc nghiệp ngành tài thiết yếu và quản lý hệ thống tin tức của Đại học Texas trên Austin năm 2001 với Cao học về đái thuyết trên Đại học Houston.

Đang công tác

- Đầu nhà bếp Christine Hà hiện nay đang là giám khảo xác định của chương trình MasterChef: Vua đầu phòng bếp Việt Nam, mùa thiết bị 3.

- Là chỉnh sửa viên tiểu thuyết mang lại Gulf Coast - một tạp chí văn học và thẩm mỹ Mỹ với hiện cô đang thao tác làm việc cho các tạp chí Fire Point, The ScissorTale Review, với Pank.

*
Đầu phòng bếp Christine Huyền Trân Hà, người vang danh việt nam lên toàn gắng giới

Báo chí truyền thông

- Năm 2013, Đầu nhà bếp Christine reviews sách nấu ăn của chính mình: Recipes from my trang chủ kitchen có 75 phương pháp nấu ăn uống riêng của Christine Hà. Chuyển ngữ vày dịch mang Phạm Hồng Anh, cuốn sách tất cả tựa giờ đồng hồ Việt là Nấu nạp năng lượng bằng cả trái tim.

- Trang cá thể của Đầu bếp Christine Hà có phần đông fan ái mộ trên trái đất với 240.000 tín đồ theo dõi..

*

Năm 2013, Đầu bếp Christine Hà đã giới thiệu quyển sách nấu ăn uống mang thương hiệu “Nấu nạp năng lượng bằng cả trái tim”.

Các lịch trình đã tham gia

- quán quân Vua đầu nhà bếp Mỹ năm 2012. Christine Hà là một trong những người khiếm thị đầu tiên tham dự công tác tranh tài Vua Đầu phòng bếp MasterChef này.

- Giám khảo Vua Đầu Bếp nước ta mùa 3, năm 2015

Các lịch trình đang tham gia

Đại sứ độ ẩm thực vn trên cố gắng giới

2. Đầu phòng bếp Dương Huy Khải - Niềm từ bỏ hào khủng của Đầu bếp Việt

Tiểu sử

Đầu nhà bếp Dương Huy Khải xuất hiện tại vùng biển cả Nha Trang năm 1959. Ông xuất sắc nghiệp thủ khoa tại trường Le Cordon Bleu Paris – một trường giảng dạy ẩm thực bậc nhất tại Pháp..

Sau khi xuất sắc nghiệp, ông thao tác tại nhiều du khách sạn, đơn vị hàng cao cấp ở bang Florida với Hawaii.

Đang công tác

Đầu phòng bếp Dương Huy Khải hiện nay là chủ quán ăn Ana Mandara cao cấp - vị trí thường tiến thoái của các ngôi sao Hollywood như Sean Penn, Will Smith, Sharon Stone cùng cả những triệu phú như Lary Ellison.

Là fan sáng lập ra cộng đồng đầu phòng bếp Đông nam Á và cộng đồng đầu phòng bếp xã hội nắm giới.

*
Đầu bếp Dương Huy Khải

Báo chí truyền thông

Đầu bếp Dương Huy Khải là người việt nam Nam đầu tiên được vinh danh tại quốc lộ Cordon Bleu nghỉ ngơi Pháp - đại lộ vinh danh gần như đầu bếp khét tiếng thế giới, ông cũng là fan sáng lập ra cộng đồng đầu phòng bếp Đông nam giới Á và hiệp hội cộng đồng đầu nhà bếp xã hội nắm giới.

Tháng 6 - 2012, tại hội thi ẩm thực nước ngoài Bắc Kinh lần máy nhất, Đầu nhà bếp Dương Huy Khải sẽ xuất sắc đẹp vượt qua rộng 200 đầu bếp, đến từ 30 non sông trên cố gắng giới, đoạt huy chương tiến thưởng với món súp yến chế tao từ nguyên vật liệu yến sào Khánh Hòa – chỗ ông sinh ra.

*
Hình ảnh Đầu bếp Dương Huy Khải tại hội thi Ẩm thực quốc tế Bắc Kinh

Các chương trình đã tham gia

Đầu phòng bếp Dương Huy dành được huy chương vàng hội thi ẩm thực quốc tế Bắc kinh lần lắp thêm nhất.

Các chương trình đang tham gia

Hiện giờ Đầu phòng bếp Dương Huy đã là giám khảo cho cuộc thi Siêu đầu bếp Việt Nam.

3. Đầu nhà bếp Luke Nguyễn - người đưa yêu quý hiệu độ ẩm thực nước ta ra cầm cố giới

Tiểu sử

- Đầu nhà bếp Luke Nguyễn (sinh năm 1978) là 1 trong những đầu phòng bếp người Australia (Úc) cội Việt, anh thành công với hệ thống nhà hàng việt nam Red Lantern trên Surry Hills, Sydney.

- sinh ra trong một mái ấm gia đình có truyền thống lịch sử ẩm thực, ngay từ thời điểm năm 6 tuổi Luke Nguyễn đã làm quen với việc nấu nướng dựa vào phụ giúp bà bầu trong quán ăn bán món ăn việt nam ở quần thể Cabramatta, Sydney.

Đang công tác

- Đầu bếp Luke Nguyễn hiện tại là chủ khối hệ thống nhà hàng việt nam Red Lantern tại Surry Hills, Sydney.

- tham gia viết sách nấu ăn uống và là MC mang đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam, một bộ phim tài liệu về nhà hàng ăn uống Việt Nam cũng như cách trải nghiệm ẩm thực truyền thống cuội nguồn của tín đồ Việt.

*
Phù thủy ăn uống gốc Việt - Luke Nguyễn

Báo chí truyền thông

- ngoài vai trò là một trong những đầu bếp, điều hành quản lý nhà hàng, Luke Nguyễn còn là tác giả của không ít đầu sách hút khách về siêu thị như “Khúc hát Sapa”, “Đông Dương”, “Hành trình Mekong” và đặc biệt là cuốn “Bí quyết của Đèn Lồng Đỏ” do chị gái anh chấp bút… Anh cũng xuất hiện thường xuyên bên trên truyền hình australia với vai trò fan dẫn lịch trình và khách hàng mời các chương trình nấu bếp ăn: Food Safari, Heat in the kitchen, MasterChef….

Xem thêm: Thuốc Nhuộm Tóc Màu Nâu Hồng Đào Không Cần Tẩy Tóc Chenglovehairs

- Đặc biệt, Đầu bếp Luke Nguyễn còn là một người trí tuệ sáng tạo đồng thời là người dẫn lịch trình truyền hình mày mò ẩm thực nước ta “Luke Nguyen’s Vietnam” được phân phát sóng bên trên kênh SBS – Australia, được người theo dõi khắp nơi đón nhận nồng nhiệt.

*
Đầu phòng bếp Luke Nguyễn lộ diện với mục đích là Master Chef vn mùa đầu tiên, năm 2013

Các lịch trình đã tham gia

- MC mang lại chương trình Luke Nguyen’s Vietnam

- Giám khảo vua đầu bếp nước ta mùa đầu tiên

- Đầu nhà bếp khách mời trong hội thi nấu ăn nước australia Masterchef (phần 2)

Các chương trình đang tham gia

- Đại sứ ẩm thực nước ta trên cố giới

- MC đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam

4. Đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải - Đầu bếp thương hiệu Knorr

Tiểu sử

Sau khi tốt nghiệp khóa đào tạo và huấn luyện về ẩm thực, nhà bếp trưởng - Đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải khởi nghiệp và hối hả trở thành đầu bếp giỏi tại những khách sạn lớn, nổi tiếng tại Hà Nội và tp hcm như Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza , Saigon Domain…

Đang công tác

- bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.

- member của Ban Chấp Hành cộng Đồng Ẩm Thực Sài Gòn (Saigon Culinary Society).

- member của Hiệp hội các Đầu phòng bếp Đông nam Á. (Southeast Asian Chefs Association).

- Người đào tạo Câu lạc cỗ Đầu nhà bếp Trẻ.

*
Bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phạm Tuấn Hải

Báo chí truyền thông

Kể trường đoản cú khi bắt đầu làm Unilever Food Solutions, bếp trưởng - Đầu bếp Tuấn Hải trường đoản cú hào vì đạt được vinh dự đứng ra tổ chức những bữa tiệc quan trọng mang lại Paul Polmen- Unilever CEO, gia đình hoàng gia Hà Lan, Lãnh Sự quán Thái Lan, cỗ Y Tế Việt Nam… với thể hiện tài năng ẩm thực của bản thân mình tại những hội nghị tiếp thị và trình làng Thực Đơn thế giới của Unilever.

*
Bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam

Các chương trình đã tham gia

- đều Bàn Tay rubi - cuộc thi “Vietnam Tourism” (năm 1993).

- là 1 trong trong 7 Đầu phòng bếp của International Food Solutions trong dự án công trình “Bring Fire to lớn Vietnam” năm 2009.

- Giám khảo hội thi “Talented Young Chefs” năm 2009, 2010 với 2011 và phần đa cuộc thi ẩm thực ăn uống khác.

- Xuất bạn dạng “8 Chef Collections”.

- Giám khảo hội thi Masterchef việt nam 2013

Các chương trình đang tham gia

- Đầu phòng bếp Tuấn Hải hiện công tác tại khách sạn Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza, Saigon Domain.

- nhà bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.

- Đầu bếp Tuấn Hải là người đại diện thay mặt cho nhãn hàng Knorr.

5. Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải - chuyên gia ẩm thực

Tiểu sử

Bếp trưởng - Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải hiện ra và khủng lên trong mái ấm gia đình có cội nguồn Hoàng tộc. Thân chủng loại của cô là người làm gỗ ẩm thực danh tiếng xứ Huế. Có lẽ rằng vì nuốm mà ngay từ lúc lọt lòng mẹ, bếp trưởng Hải đã được gia công quen với phần nhiều tinh hoa, tinh túy của nhà hàng siêu thị cung đình Huế. Không cất giếm, bếp trưởng - Đầu phòng bếp Hải đã đồng ý xác dìm chính bắt đầu cội rễ đã đóng góp phần giúp ích rất nhiều trong sự nghiệp phòng bếp núc của cô.

Đang công tác

- Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải hiện là tổng giám đốc Công ty cổ phần nghệ thuật ẩm thực Việt (VCA).

- Hiệu trưởng kiêm giáo viên trường đào tạo và huấn luyện bếp Mint Culinary School.

*
Bếp trưởng - Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải

Báo chí truyền thông

- khách mời chấm thi vòng sơ kết cuộc thi Chiếc thìa đá quý 2015 khoanh vùng Bắc Trung Bộ.

- Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng tác liên tục với những chương trình truyền hình siêng về ẩm thực. Xung quanh ra, chị cũng đã thực hiện tiệc khánh huyết cho chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết trong năm 2008 và là chuyên viên tư vấn đào tạo và giảng dạy bếp, xây cất bếp đến hàng loạt nhà hàng quán ăn resorts mọi Việt Nam.

- tháng 10/2012, với sản phẩm “Phượng hoàng vũ” có tác dụng từ vật liệu đậu xanh cùng rau củ quả, Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng với những người mẹ nghệ nhân của chính bản thân mình đã góp phần phục hồi giá bán trị ẩm thực cung đình Huế, nước ta và công trình này sẽ xác lập được kỷ lục Châu Á.

*

Tháng 10/2012, tại hotel Rex -TP.HCM, dòng bánh đỗ xanh “Phượng hoàng vũ” vĩ đại của mộc nhân Tôn con gái Thị Hà và ái bạn nữ Phan Tôn Tịnh Hải, đã có vinh danh Kỷ lục châu Á - vì chưng Hội Kỷ lục châu Á công nhận.

Các chương trình đã tham gia

- Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải vẫn tham gia biểu diễn những chương trình Chefs quốc tế tại Hoa Kỳ, Châu Á và những Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất. Dường như cô còn là một Giám khảo những cuộc thi Ẩm thực vn và Thần Tượng Ẩm Thực (Chương trình vô tuyến SNTV).