Khoai lang lắc phô mai

Từng miếng khoai lang giòn tan cùng với vị cay mặn của muối ớt, phô mai, xí muội cùng với 3 phương pháp làm khoai lang lắc sau vẫn rất tương thích với các bạn nhâm nhi hồ hết lúc thủng thẳng rỗi, nhất là vào số đông ngày trời se lạnh.

Bạn đang xem: Khoai lang lắc phô mai

1 Khoai lang rung lắc phô mai1.2 cách làm món khoai lang lắc phô mai2 Khoai lang nhấp lên xuống xí muội2.2 bí quyết làm khoai lang rung lắc xí muội3 Khoai lang lắc mật ong3.2 Khoai lang rung lắc mật ong làm như vậy nào?
Trong phần đông năm quay trở lại đây, món khoai lang nhấp lên xuống dần thay đổi trào lưu nhà hàng siêu thị thú vị cùng là món nạp năng lượng vặt luôn luôn phải có của giới trẻ. Món ăn này được chế biến và đổi khác với rất nhiều cách làm khác nhau, nhâm nhi một ngày dài cũng không chán. Vậy thì ngay bây giờ, với 3 bí quyết làm khoai lang lắc cực kỳ ngon sau đây, bạn sẽ chẳng phải cất công ra tận ngoài quán mới gồm món ăn vặt đến chiều nay. Làm sao hãy cùng hợp tác vào nhà bếp cùng huroji.com bạn nhé.

Khoai lang rung lắc phô mai

Nguyên liệu cần sẵn sàng món khoai lang lắc phô mai

– 500g khoai lang

– 50gr bột năng

– 100gr bột cừu giòn

– 50gr bột phô mai

– muối hạt trắng

– Dầu ăn

Cách làm khoai lang lắc phô mai (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng món khoai lang nhấp lên xuống phô mai

Bước 1: Sơ chế khoai lang

– Khoai sở hữu về các bạn rửa qua cho sạch sẽ đất cát, gọt vỏ rồi rửa lại lần nữa.

– Đặt khoai lên thớt, sử dụng dao sác giảm khoai thành gần như thanh dài vừa nạp năng lượng và mọi nhau. Sẵn sàng sẵn một thau nước muối pha sẵn, cắt tới đâu thì đến khoai vào tới đó, làm bởi thế thì khoai sẽ không xẩy ra thâm.

– sau đó cho khoai vào dìm với nước muối thêm vài ba phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: Trộn tất cả hổn hợp bột chiên

– Cho bột năng để tạo độ sánh vào một chiếc tô, thêm một chút nước rồi khuấy hầu như để bột thấm nước cùng không vón cục. Lượng nước trọn vẹn để bột sền sệt, không thật khô cũng không thực sự loãng các bạn nhé.

Xem thêm: Máy Xông Hơi Gia Đình Homesteam, Máy Xông Hơi Thảo Dược Homesteam Ma

– Sau đó, đổ bột chiên giòn ra một những khay sạch, đặt cạnh bên tô bột.

Bước 3: cừu khoai lang

– bê chảo lên bếp, tốt nhất có thể nên sử dụng chảo lòng sâu để tiết kiệm chi phí dầu. Lúc chảo nóng, bạn cho dầu lấn vào với số lượng vừa đủ để chiên ngập chỗ khoai.

– Đun cho dầu nóng già thì bạn hạ lửa nhỏ tuổi để rán khoai. Bạn nhúng khoai vào lếu hợp bột năng để tạo độ sánh cho ướt rồi lăn đông đảo qua bột cừu giòn để sản xuất lớp áo nữa, sau bắt đầu cho vào chảo chiên. Các bạn cần để ý là bắt buộc lăn khoai lang vào bột 1 lần những miếng đồng thời hoặc thật cấp tốc tay để cừu một mẻ đồng đều.

– cừu lửa bé dại cho cho đến khi khoai đưa sang màu kim cương ươm, lớp vỏ cứng giòn thì vớt ra, bỏ vào rổ bao gồm lót sẵn giấy ngấm dầu. Làm tương tự cho tới khi không còn khoai.

Bước 4: lắc khoai lang với phô mai

– Khoai lang bắt đầu chiên bạn để cho ráo dầu không còn (nhưng vẫn còn đó nóng), tiếp đến cho vào hộp nhựa có nắp đậy đậy, thêm 50gr bột phô mai vào thuộc rồi bít nắp, lắc phần đa tay để bột phô mai bao phủ đều các cạnh miếng khoai. Lưu ý là không lắc nhiều quá khoai sẽ ảnh hưởng gãy đấy.