Gà cay phô mai hàn quốc
Cách làm cho gà cay phô mai ngay tại nhà siêu solo giản, ko cần vô số dụng vậy hay nguyên vật liệu vẫn ngon trọn vị con kê Hàn Quốc
Bạn đang xem: Gà cay phô mai hàn quốc
Công thức con gà cay phô mai Hàn Quốc
Món gà cay phô mai này mình xem thêm công thức của 2 youtuber rất nổi tiếng Hàn Quốc là “Honeykki” và “우리의식탁 W TABLE“. Lặng tâm chuẩn vị Hàn rồi đúng không ạ nào?
Nguyên liệu làm cho nước nóng cay Hàn Quốc
1Tbsp tỏi băm (tầm 10g)1/2Tbsp Gừng băm (tầm 5g)2Tbsp Ớt bột Hàn (tầm 15g)1,5Tbsp Đường (tầm 21g)1Tbsp Dầu mè (tầm 12g)1Tbsp Mật ong (tầm 20g)2Tbsp Xì dầu (tầm 21g)1/2Tbsp Mè rang (tầm 4g)Một chút tiêuNguyên liệu làm gà xào bắp cải
500g Ức con kê đã lóc xương (nên cần sử dụng phần má đùi, đùi đã ngon hơn)1Tbsp Dầu ăn (tầm12g)1 củ khoai lang nhỏ tuổi tầm 80g1/6 quả bắp cải cỡ vừa, trung bình 100g100g phô mai Mozzarella kéo tuaCách có tác dụng gà cay phô mai Hàn Quốc
Đầu tiên mình đang băm nhỏ tuổi 1 thìa tỏi (10g), 50% thìa gừng (5g). Nếu bạn nào ko thích nạp năng lượng gừng rất có thể bỏ qua.
Cho tỏi và gừng vào 1 loại tô, tiếp nối thêm 2 thìa ớt bột Hàn (tầm 15g), 3 thìa tương ớt cay Hàn (tầm 75g), các loại này trên Shopee có chào bán nhiều lắm nhé. Kèm từ đó là 1,5 thìa con đường (tầm 21g), 1 thìa dầu mè (tầm 12g), 1 thìa mật ong (tầm 20g), 2 thìa xì dầu (21g) và 1/2 thìa mè rang (tầm 4g). Ai không có mè quăng quật qua cũng được nhé. Sau cùng là một chút xíu tiêu. Gia vị thì các chúng ta cũng có thể thay đổi tùy khẩu vị, không đề xuất giống 100% đâu.
Sau lúc trộn tất cả hổn hợp sốt cay thì mình sẽ đi cắt 500g thịt con gà đã lóc xương cùng da. Theo bản thân thì sử dụng phần má đùi với đùi đã ngon hơn nhiều bởi vì mềm ẩm hơn ức gà. Từ bây giờ nhà còn ức bắt buộc mình sẽ dùng ức, cơ mà vẫn ngon lắm nhé. Mang lại gà đã giảm cục vuông tầm 3cm vào phần sốt cay sẽ pha thời điểm nãy, tiếp đến trộn gần như lên đến sốt bám hết các miếng gà. Chấm dứt rồi thì quấn gà lại ướp trong vòng 30-60 phút nhé
Xem thêm: Tổng Hợp 800 Từ Vựng Tiếng Nhật N5, Tiếng Nhật Theo Chủ Đề
Bắc chảo lên cho vào 1 thìa dầu ăn (tầm 12g), rồi đợi dầu nóng. Cho phần gà đã ướp vào, để lửa vừa xào sơ sơ qua khoảng 3 phút mang lại gà săn lại.
Trong lúc đợi mình sẽ giảm khoai lang. Mình sẽ sử dụng tầm 1/2 củ mập hoặc 1 củ nhỏ, không tuyệt nhất thiết phải đúng đắn 100% đâu. Con số tùy mọi fan ăn. Mang lại khoai vào trong chảo gà, hòn đảo đều lên. Sau đó, đậy nắp lại và vặn lửa vừa trong tầm 5 phút mang lại khoai mềm. Khoai cắt mỏng dính vừa vừa thôi, dày quá lâu chín, mỏng manh quá cấp tốc nát đó.
Trong cơ hội đó mình sẽ cắt nhỏ tuổi 100g bắp cải, khoảng 1/6 dòng cỡ vừa. đến phần bắp cải vào chảo trộn đa số lên, xào qua qua tầm 2 phút nữa.
