Cách Trộn Bánh Tráng Ngon

Bánh tráng trộn (tên tiếng Anh là rice paper mix) là món ăn uống vặt vỉa hè hấp dẫn, ngon được nhiều người ưa thích, cân xứng với túi tiền học sinh, sinh viên. Bánh tráng trộn là sự phối hợp đến từ các vật liệu như bánh tráng, xoài xanh, tôm khô, sa tế, muối hạt tôm Tây Ninh, đậu phộng, hành phi, bò khô, trứng cút và rau răm.

Bạn đang xem: Cách trộn bánh tráng ngon

*
*
Bánh tráng trộn là thức quà dân gian gây nghiện biết bao người. Ảnh: Internet

Bánh tráng trộn có xuất phát từ Tây Ninh và dần rộng phủ đến khắp các vùng miền khác. Đây là món ăn bình dân không chỉ lôi cuốn giới trẻ mà lại ngay toàn bộ cơ thể lớn, thậm chí là khách phượt nước ko kể cũng cần tìm mua về để thưởng thức.

Bánh tráng trộn từng nào calo?

Theo một số trong những nghiên cứu vớt khoa học, thành phần bổ dưỡng trong 100g bánh tráng trộn chứa: 300 calo, 16g chất béo, 33g carbs, 5g protein nhưng lại có tới 94,5% chất bột đường.

Ăn bánh tráng trộn gồm mập không?

Trong 100g bánh tráng trộn tất cả chứa cho tới 300 calo, đồng nghĩa nếu như bạn ăn quá nhiều trong một ngày bạn sẽ tăng cân, bự lên khôn xiết nhanh. Ngoài ra trong các vật liệu của bánh tất cả chứa những gia vị như muối tôm, sa tế đều chứa đựng nhiều axit to no không có lợi cho vóc dáng của bạn.Chính bởi vậy, để ăn mà không sợ hãi béo, bạn cần phải xây dựng một chế độ ăn uống làm sao để cho phù hợp, khoa học phối hợp các vận động thể dục thể dục thể thao thì bài toán tăng cân không còn là vấn đề khiến bạn quá bận lòng nữa.Ngoài ra, với tính chất khá cay nóng nên chúng ta cũng có thể bị nổi mụn, cũng tránh việc ăn quá nhiều trong một ngày nhằm tránh bị đầy hơi, khó khăn tiêu với không nên lấn sâu vào buổi sáng do khi đó khung hình cần cung ứng đủ chất bồi bổ qua hồ hết thực phẩm lành tính, dìu dịu để cung cấp năng lượng cho 1 ngày dài hoạt động.

*
*
Không đề xuất ăn không ít bánh tráng trộn để lưu lại được tầm vóc như ý muốn muốn. Ảnh: Internet

Ngay bên dưới đây, DTBTAAu chia sẻ công thức cách làm bánh tráng trộn với cách làm nước sốt ngon, giúp cho bạn thực hiện món ăn uống vặt này thuận lợi hơn cùng đảm bảo đảm an toàn sinh nạp năng lượng toàn thực phẩm.


Nội Dung


ẨnHiện
1 cách làm bánh tráng trộn với nước xốt ngon, cực đơn giản1.3 công việc làm

Cách làm bánh tráng trộn và nước xốt ngon, cực đối kháng giản

Nguyên liệu

1 gói bánh tráng phơi sương Tây Ninh1 quả xoài xanh10 quả trứng cút3 quả tắc100g tép khô hoặc tôm đồng một số loại nhỏ100g hành lá với hành khô50g thịt trườn khô50g rau răm50g ruốc xé nhỏ50g đậu phộngGia vị: nước tương, nước cốt me, sa tế ngon loại bao gồm nước, dầu màu điều, muối hạt tôm Tây Ninh, tỏi băm, sả băm…

Dụng cụ

Dao, kéo, dao bàoDĩa sạchTô phệ sâu lòngBao tay nilon

Các cách làm

Sơ chế các nguyên liệu

Chọn bánh tráng tròn, mỏng, dẻo rồi đem bổ thành sợi mỏng, dài.

Trứng tếch luộc chín rồi xả qua nước lạnh, bỏ vào nồi rung lắc nhẹ nhằm trứng tuột ra. Đây là mẹo nhỏ dại giúp bóc trứng cấp tốc hơn với dễ hơn.

Thịt bò khô xé thành tua nhỏ.

Chọn xoài còn xanh với chua sẽ giúp món BÁNH TRÁNG TRỘN được ngon hơn, tiếp nối đem gọt gọt vỏ rồi bào thành sợi.

Rau răm nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành đoạn nhỏ.

Đậu phộng mang rang, quăng quật vỏ, giã dập.

Tắc giảm đôi, cầm lấy nước cốt. Dùng tắc sẽ có được mùi thơm cùng vị chua khối lượng nhẹ hơn chanh.

Tép hoặc tôm đồng nhỏ dại rang khô đã tạo ra chén, để riêng.

Cho dầu lấn sâu vào chảo nấu nóng rồi đến hành khô tách bóc vỏ, cắt lát mỏng dính vào phi thơm cho đến lúc chuyển quý phái màu kim cương cam thì trút bỏ ra bát trộn với cùng một muỗng sa tế rồi để nguội.

Xem thêm: Cần Tư Vấn Về Vỏ Xe Maxxis Kim Cương 3D Size 70/90, Vỏ Xe Maxxis 70/90

Hành lá cắt nhỏ, bê chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn, ngóng chảo dầu nóng lên thì đến hành vào đảo vài vòng rồi tắt bếp.

*
*
Chuẩn bị cùng sơ chế những nguyên liệu để triển khai bánh tráng trộn. Ảnh: Internet

Làm nước xốt trộn bánh tráng

Cho nước tương, giấm ăn, đường mỗi đầu tiên muỗng canh vào chén nhỏ, khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Ớt, tỏi, sả băm nhỏ tuổi cho vào tất cả hổn hợp ở trên rồi trộn đều.

Lấy 1 muỗng canh nước cốt me với đậu phộng giã nhuyễn và muối tôm Tây Ninh cho vào hỗn hợp. Nếu mình muốn ăn cay thì nêm thêm nhiều sa tế nhằm vị cay đậm đà.

*
*
Nước xốt là “vũ khí túng bấn mật” để có món bánh tráng trộn thơm ngon. Ảnh: Internet

Trộn bánh

Cho toàn bộ các nguyên vật liệu trừ trứng phắn đã sẵn sàng vào 1 tô béo sâu lòng kèm toàn nước sốt vừa làm rồi mang căng thẳng trộn đều tất cả nguyên vật liệu lên. Tiếp đến cho đậu phộng cùng rau răm vào, đảo đều lên và cuối cùng cho trứng phới vào là xong.

*
*
Trộn hầu như bánh trong tô. Ảnh: Internet

Trình bày cùng thưởng thức

Cho sản phẩm ra đĩa rồi cùng người thân trải nghiệm món Bánh Tráng Trộn thơm ngon, dai dai, càng ăn càng ghiền.

Bánh tráng khi trộn xong xuôi phải ngấm hồ hết gia vị, khi ăn có vị ngọt tự nhiên từ bánh tráng, hơi chua chua của xoài, cay cay của thịt bò khô cùng rau răm, bùi bùi của lạc rang, beo bự của trứng cút.

*
*
Bánh tráng trộn tự có tác dụng vừa ngon lại đảm đảm bảo sinh. Ảnh: Internet

Lưu ý

Nên chọn một số loại bánh tráng dai để khi trộn không xẩy ra bở.Để món nạp năng lượng đậm vị, chúng ta cho không nhiều dầu nạp năng lượng nóng vào sa tế với nước tương trộn bánh cùng nước xốt.Món này ngon độc nhất là ăn uống liền sau thời điểm trộn xong, bánh vẫn duy trì được độ giòn dai và không bị nát.Nếu chưa ăn uống liền thì nhằm các nguyên vật liệu riêng, thời điểm nào ăn mới bước đầu trộn.

Cách bảo vệ bánh tráng trộn?

Với bánh không qua sản xuất như bánh tráng me, hành phi, bơ, sa tế, muối tắc,… bạn bảo vệ bằng cách:

Bảo quản vị trí khô ráo sạch mát sẽ, ko tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, nơi có rất nhiều hóa chất, độ ẩm ướt.Không bảo quản trong tủ lạnh bởi vì trong môi trường xung quanh lạnh sẽ khiến cho bánh tráng thô cứng, giòn vỡ, ko được dẻo ngon như cơ hội ban đầu.Với bánh vẫn trộn rồi nên dùng vung nồi bít đậy tránh sự đột nhập của côn trùng.Với bánh vẫn tẩm ướp sẵn bắt buộc cột bí mật miệng nếu không dùng hết.Thường xuyên bình chọn hạn sử dụng, tránh dùng sản phẩm đã không còn hạn.

Với một số loại bánh vẫn trộn sẵn như bánh tráng trộn truyền thống, bánh tráng cuốn,… nếu như muốn để qua đêm thì bảo quản riêng các nguyên liệu. Trừ bánh tráng thì các nguyên vật liệu khác yêu cầu được bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu vẫn trộn rồi thì bạn tránh việc để qua đêm vì vì thế bánh sẽ biến hóa chất, không xuất sắc cho mức độ khỏe.

*
*
Bánh tráng đã trộn rồi không nên để qua đêm. Ảnh: Internet

Bánh đa nem gồm làm được bánh tráng trộn không?

Hoàn toàn hoàn toàn có thể làm bánh tráng trộn bằng bánh nhiều nem vì bánh tráng là tên gọi xuất xứ tự miền Nam. Bánh có nguyên vật liệu từ tinh bột và quy trình chính khi có tác dụng bánh là được tráng mỏng tanh rồi phơi khô, còn ở miền bắc thì được gọi là bánh đa nem.

Bà thai trước cùng sau sinh có nạp năng lượng được bánh tráng trộn không?

Bà bầu khi nhỏ xíu nghén, giả dụ quá thèm thì nên mua tại những địa chỉ có uy tín, biết rõ nguồn gốc nguyên liệu và các bước làm. Tốt hơn hết là bạn nên tự mua vật liệu về làm cho để đảm bảo vệ sinh.Nên dùng với lượng vừa phải để tránh bị đầy bụng, cạnh tranh tiêu, không nên ăn khi đói vì trong vật liệu có đựng được nhiều vitamin C như xoài, tắc… sẽ gây cồn cào ruột cho bà bầu.Còn trong thời hạn mẹ cho nhỏ bú, tránh việc ăn thừa cay sẽ để cho hệ tiêu hóa của bé có sự việc như bị apple bón, đau bụng hoặc gắt gắt. Vì sức khỏe của trẻ, mẹ nên hạn chế ăn hầu như món ăn đựng được nhiều gia vị cay, nóng.

*
*
Bà thai nên ăn uống bánh tráng trộn cùng với lượng vừa phải. Ảnh: Internet

Như vậy, chưa đến vài cách cực dễ dàng và đơn giản và không mất vô số thời gian là bạn đã có thể từ tay xong xuôi cách làm cho bánh tráng trộn vô cùng ngon lại an ninh vệ sinh ngay tận nơi rồi. Ngoài ra, để biết thêm nhiều phương pháp làm bánh ngon hay những món ăn uống ngon, bồi dưỡng khác, các bạn hãy để lại thông tin vào khung đăng ký sau đây hoặc call về số điện thoại cảm ứng 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) nhằm được bốn vấn cụ thể hơn nhé.