Cách nấu rau câu dừa dẻo

Giáng sinh, tết sắp tới cận kề. đều dịp cuối năm, chúng ta sẽ có nhiều buổi tiệc giao lưu, chạm chán mặt với mọi người. Và một trong những món ăn uống tráng miệng đang rất thông dụng và được ưa chuộng đó là rau xanh câu dừa. Đây là món ăn phù hợp với các buổi tiệc và các độ tuổi khác nhau. Bởi vì vậy, huroji.com sẽ share với bạn bí quyết giúp bạn làm rau củ câu dừa vừa thơm vừa ngon ngay tận nơi của mình.

Bạn đang xem: Cách nấu rau câu dừa dẻo

Có thể chúng ta quan tâm:

Làm rau củ câu dừa dẻo thơm ngon

Những nguyên liệu làm rau củ câu dừa

Bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên thiết bị liệu quan trọng để hoàn toàn có thể thực hiện quá trình làm rau câu dừa dẻo thành công xuất sắc nhất.

3 trái dừa xiêm non.Nước cốt dừa1 Gói rau xanh câu dừa nhiều loại 25g.Đường phèn.Sữa tươi có đường tiệt trùng.2 ống vani.Khuôn làm rau câu. Chúng ta cũng có thể sử dụng khuôn với phần nhiều hình không giống nhau tùy sở thích cá nhân.Cùng một số trong những dụng cụ quan trọng khác.

Tiến hành

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn hãy bổ các quả dừa xiêm non ra, phân tách lọc mang nước ngọt bên trong.

Phần cơm dừa lấy ra, thái thành nhiều sợi mỏng, cọ sạch.

Để phần rau xanh câu có thêm phần thơm ngon với hấp dẫn. Bạn cũng có thể lọc nước cốt dừa qua một chiếc rây, để rất có thể lọc vứt những cặn trong nước dừa. Chỉ mang phần nước dừa trong suốt.

Sau khi đã sở hữu được phần nước cốt dừa tươi. Bạn cho nhàn nhã bột rau củ câu vào, khuấy đa số cho bột tan hết trong nước dừa. Cảnh giác khuấy đầy đủ tay để tránh bột bị vón cục. Tiếp theo bỏ vào đường phèn vào tổ hợp cùng. Ngâm các thành phần hỗn hợp này khoảng tầm 30 phút để bột rau xanh câu nở ra với hòa tan đều hết vào nước dừa.

Nấu rau câu

Cho hỗn hợp nước dừa với bột rau câu vào nồi sạch. Bắt lên bếp hâm sôi với lửa nhỏ.

Trong thời gian nấu rau câu dừa, bạn nên ném thử vị ngọt của rau xanh câu xem tất cả vừa vị chưa, để rất có thể điều chỉnh lại cho vừa khéo ăn. Hãy áp dụng đường phèn trong quy trình nấu để rau câu dừa có white color trong.

Trong dịp đợi hỗn hợp nước dừa cùng bột rau câu sánh lại. Các bạn lấy bột nước dừa pha loãng vào nước lạnh lẽo sạch. Khuấy đều thế nào cho thật sánh mịn và không biến thành vón cục.

Xem thêm: "Dây Chuyền Nam" Giá Tốt Tháng 9, 2021, Dây Chuyền Nam Thời Trang Đẹp Giá Tốt 2021

Khi phần nước rau câu nấu lúc trước đã sánh lại. Bạn đổ lỏng lẻo ½ nước rau củ câu dừa vào khuôn có đựng gần như sợi dừa non đã cắt ban đầu.½ phần nước rau củ câu còn lại, hãy đến dung dịch nước dừa tươi vào. Khuấy số đông và liên tục cho lên bếp, đun từ tù mang lại sôi lên.Sau đó quăng quật thêm vào một trong những ống vani vào để tạo vị thơm.Bạn kiểm soát xem phần nước rau củ câu sẽ đổ vào khuôn lúc đầu đã cứng lại chưa. Nếu đã cứng rồi thì liên tục cho phần nước dừa vừa được hâm nóng lên trên. Chú ý bạn yêu cầu đợi tầng dưới thật đông thì mới có thể đổ thêm lớp trên. Để tránh nhị hỗn hợp rất có thể hòa lẫn vào nhau, tạo ra vị không ngon và color không đẹp.Đợi trường đoản cú 2 mang đến 3 tiếng, cho tất cả khuôn rau xanh câu dừa dẻo khô cứng hoàn toàn thì cho vô ngăn đuối tủ lạnh bảo quản và sử dụng.Trước lúc ăn, chúng ta có thể tách rau câu dẻo thoát khỏi khuôn. Thái thành miếng nhỏ, xếp ra dĩa sao cho đẹp mắt. Bởi vậy là bạn đã sở hữu món rau câu dừa dẻo thơm ngon, quan trọng đặc biệt nhà làm đặc biệt quan trọng rồi.

Làm rau câu dừa giòn quánh biệt

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1 gói bột rau câu giòn hay còn được gọi là bột agar có phân phối ở các cửa hàng.

Đường bờ cát trắng xóa tinh luyện.

1 trái dừa (Cơm dừa dày)

Lá dứa non.

Nước

Cùng một trong những dụng cụ quan trọng khác.

Cách có tác dụng rau câu dừa giòn

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta trộn bột agar với đường cắt trắng. Tiếp đến cho nước sạch nhàn nhã vào, khuấy rất nhiều cho bột tổng hợp hết, không biến thành vón cục. Ngâm các thành phần hỗn hợp này trong khoảng 10 phút để bột và mặt đường hòa tan không còn vào nước.Nạo phần cơm trắng dừa thành các sợi mỏng, nhỏ.Lá dứa rửa thật sạch, cuộn lại, cho vô nồi chứa tất cả hổn hợp bột agar, đường, nước.

Nấu rau câu dừa giòn

Quan liền kề khi các thành phần hỗn hợp bột agar được hài hòa hết thì bắt nồi lên bếp, đun thong dong với lửa vừa phải.Khi hỗn hợp sôi, thì liên tiếp vớt những bọt khí nổi lên. Sau đó khuấy mọi cho gần như thứ hòa hợp hết. Vớt bỏ lá dứa ra rồi nhàn đổ hỗn hợp ra khuôn có đựng sẵn những sợi cơm dừa từ trước.Đợi khoảng tầm 3 mang lại 4 tiếng, rau xanh câu đã đông cứng lại trả toàn. Bây giờ bạn đem bỏ vô ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Lúc ăn uống thì đem rau câu ra khỏi khuôn, cắt thành nhiều miếng bé dại rồi trang trí lên đĩa.

Vậy là các bạn cũng vừa bao gồm một món rau củ câu dừa giòn đặc biệt, với vô cùng cuốn hút rồi.

Tuy nhiên vào dịp gồm tiệc cuối năm, mời nhiều người, thì chắc rằng sẽ không có đủ thời gian để triển khai số lượng béo rau câu để phục vụ. Một phương pháp rất tiện lợi đó là liên hệ dịch vụ tiệc trà của MyHao bakery. Ngoài những món chính, MyHao bakery còn phục vụ những món tráng miệng là đa dạng và phong phú các một số loại rau câu dừa, nho khô mát lạnh… Như vậy chúng ta đã tiện lợi có một giở tiệc ấm cúng cùng mọi tín đồ với phần lớn món ăn ngon.