Cách làm sốt cay hàn quốc

Hôm nay Bếp 360 sẽ phân tách sẻ công thức kê rán sốt cay Hàn Quốc phía bên ngoài giòn chảy mà phía bên trong không hề khô, thịt thấm gia vị, cộng thêm sauce cay ngọt, ngon đỉnh hơn ra sản phẩm luôn.

Mình chia thành 4 công đoạn bao gồm với công thức NGON, DỄ và nhanh nhất bao gồm thể:

Bước 1: Ướp gà

Chuẩn bị 1 kg con gà công nghiệp (đùi, cánh, lườn đều được). Đem rửa sạch để ráo nước, chặt miếng vừa ănƯớp con kê với hỗn hợp Muối + tiêu + ớt bột Hàn quốc + bột tỏi không nhiều nhất 1 giờ hoặc qua đêm, đảo đều để ngấm gia vị.