Cách làm mứt hạt sen tươi

Nếu như không tồn tại sự xuất hiện của mứt ngọt thì có lẽ ngày Tết sẽ không thể tròn vị. Ở việt nam có không ít loại mứt được đổi khác với các công thức không giống nhau, tuy vậy cách làm cho mứt phân tử sen được không ít người dân lựa lựa chọn và yêu quý nhất để trổ tài giữa những ngày đầu năm.

Mứt phân tử sen được thiết kế từ nguyên liệu đơn giản dễ dàng là hạt sen và mặt đường trắng với quá trình sơ chế nhanh chóng. Món mứt phân tử sen thơm ngon ko chỉ giúp cho bạn đổi vị cơ mà còn có thể mang lại giấc ngủ sâu hơn, độc nhất vô nhị là đối với người già bị triệu chứng mất ngủ. Bởi vậy mà bạn cũng có thể làm món mứt này để thưởng thức vào lúc tết hoặc ngày thường, làm quà cho ông bà… cách làm mứt hạt sen khá dễ dàng và không yên cầu nhiều về kỹ thuật, bởi vậy bạn hãy cùng Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) demo nghiệm cách làm mứt phân tử sen khô và giải pháp làm mứt hạt sen trần sau đây nhé!

Mứt hạt sen thơm ngon lạ miệng cho 1 ngày Tết thêm hương vị (Ảnh: Internet)

Nội Dung

ẨnHiện
1 Mứt hạt sen khô1.2 phương pháp làm mứt hạt sen khô thơm ngon, kỳ lạ miệng2 Mứt hạt sen trần2.2 cách làm mứt phân tử sen è thơm ngon, bùi ngọt đãi khách

Mứt phân tử sen khô

Cách làm cho mứt hạt sen thô được xem là một vào những cách thức để bảo vệ và trải nghiệm hạt sen ngon nhất. Mứt phân tử sen được thiết kế khá đơn giản dễ dàng nhưng lại góp ích không ít cho sức mạnh và giấc mộng của chúng ta.

Bạn đang xem: Cách làm mứt hạt sen tươi

Phần nguyên vật liệu làm mứt bạn cũng có thể linh hoạt tăng hoặc giảm tùy thuộc vào ý thích cùng khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Mặc dù nhiên, nếu làm cho mứt hạt sen để biếu các cụ bạn tránh việc cho không ít đường. Cách làm làm mứt phân tử sen khô ngon mình đang hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Hạt sen khô có tác dụng mứt khôn xiết ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm mứt

Hạt sen khô: 500gĐường trắng: 500gVani: 1 thìa

Cách làm cho mứt hạt sen thô thơm ngon, lạ miệng

Sơ chế nguyên liệu

Cho phần phân tử sen khô sẽ rửa sạch vào nồi, triển khai ngâm phân tử sen trong tầm 4 tiếng để hạt sen nở ra.

Vớt phân tử sen ra rổ, cọ lại với nước các lần cho thật sạch. Sau đó, đổ ngập nước và cho 1/2 thìa muối hạt vào, che vung, bắc lên bếp đun trong tầm 15 phút cho hạt sen mềm với nhừ ra.

Xem thêm: Cầu Thủ Ả Rập Xê Út: Cả Đội Tuyển Ả Rập Xê Út, Vòng Loại World Cup

Nấu phân tử sen cho đến khi mềm nhừ (Ảnh: Internet)

Cách ướp phân tử sen làm mứt

Vớt phân tử sen đang chín và rửa lại với nước sạch mát rồi khiến cho ráo nước. Phần phân tử sen được cho vô nồi cùng với phần mặt đường đã chuẩn bị, đảo đều. Ướp phân tử sen cùng với đường khoảng tầm 6 giờ hoặc các hơn, làm thế nào cho đường chảy hết với ngấm vào hạt sen.

Cách sên mứt hạt sen khô

Bắc nồi có đáy dày hoặc chảo dày lên nhà bếp rồi trút các thành phần hỗn hợp hạt sen vào, đun cùng với lửa nhỏ đến lúc sôi lên, đảo thường xuyên và nhẹ tay dồn phần hạt sen khô lại. Lưu ý: Khi hòn đảo hạt sen các bạn nên chăm chú không hòn đảo bằng đũa hoặc hòn đảo mạnh tay sẽ làm cho phần hạt sen bị nát.

Sên cho đến khi hạt sen thô thì đổ ra khay bự để nguội cho 2 lần bán kính bám các quanh hạt sen và khô là trả thánh bí quyết làm mứt phân tử sen khô.

Mứt phân tử sen khô sau khoản thời gian sên dứt (Ảnh: Internet)

Yêu mong thành phẩm

Mứt hạt sen khô ngọt bùi thanh mát, không xẩy ra quá cứng cũng không biến thành chảy nước. Mứt tất cả lớp đường phủ bọc đẹp mắt, quan sát thôi là cũng đủ khiến cho các tín đồ vật hảo ngọt buộc phải thấy thòm thèm.