Cách làm bánh pudding dâu

Bánh pudding hộp sữa chua dâu tây non lạnh, deo dẻo, lấn sâu vào chua ngọt, lớn ngậy, vừa ngon lại vừa xẻ dưỡng. Món bánh vô cùng phù hợp để chúng ta giải nhiệt vào tiết trời oi bức. Vào nhà bếp ngay thuộc Điện lắp thêm XANH và thực hiện nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến pudding sữa chua dâu tây thưởng thức pudding sữa chua dâu tây

Nguyên liệu làm cho Pudding sữa chua dâu tây đến 2 người

Đường 80 gr Dâu tây 100 gr Nước 100 ml nước dừa tươi 50 ml Sữa chua tất cả đường 4 cái (hũ) Gelatin 6 lá (12gr bột Gelatin)

Gelatin là gì?

Gelatin là nguyên liệu được tinh chiết từ collagen – vốn mãi sau trong xương và da động vật hoang dã (ví dụ domain authority lợn). Người ta triển khai xử lý những da động vật hoang dã rất kỹ từ khâu làm cho sạch nguyên liệu cho tới khâu sản xuất để sinh sản thành gelatin dùng được trong lĩnh vực thực phẩm.

Bạn đang xem: Cách làm bánh pudding dâu


Cách chọn sở hữu dâu tây ngon

Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.Không chọn quả dâu già vì ruột bên phía trong có thể bị khô và rỗng ruột.Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hỏng thối. Mặt cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên chọn mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
Nguyên liệu món ăn uống pudding sữa chua dâu tây
Bước 1 ngâm nở Gelatin Pudding sữa chua dâu tây
Bước 2 Sơ chế dâu tây Pudding sữa chua dâu tây
Bước 2 Sơ chế dâu tây Pudding sữa chua dâu tây

Sên mứt dâu tây

Bắc nồi lên bếp, cho vô 80gr đường, 100gr dâu tây, 100ml nước. Trộn mọi dâu trên lửa bé dại rồi sử dụng muỗng dằm mang đến nát.Tiếp theo, bịt nắp và ninh dâu bên trên lửa nhỏ đến lúc mềm nhừ.Kế đến, cho vào thêm phần gelatin đã ngâm nở với khuấy mọi cho tan.
Bước 3 Sên mứt dâu tây Pudding sữa chua dâu tây

Trộn hỗn hợp Pudding sữa chua dâu tây

Cho vào đánh phần mứt dâu tây vừa nấu, 50ml nước cốt dừa, 4 hũ sữa chua có đường rồi khuấy hầu hết đến lúc hòa quyện.

Xem thêm: Kể Lại Câu Chuyện Nàng Tiên Ốc (Có File Nghe Mp3), Truyện Cổ Tích Nàng Tiên Ốc


Đổ khuôn và trang trí bánh

Đổ hỗn hợp sữa chua dâu tây vào chén hoặc hũ thủy tinh, kế tiếp cho vào phòng mát tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng.Cuối cùng, tô điểm lên khía cạnh bánh 1 ít dâu tây tươi với lá bạc tình hà là trả tất.

Thành phẩm

Bánh pudding dâu tây bao gồm cốt bánh mềm mịn, đuối lạnh, ăn sâu vào có vị chua ngọt nhẹ đặc thù từ sữa chua với mứt dâu tây cùng chút bự ngậy từ nước cốt dừa thơm ngon.
Hy vọng với chia sẻ trên, bạn cũng có thể thực hiện thành công món bánh Pudding sữa chua dâu tây thơm ngon, đuối lạnh đến gia đình của bản thân mình thưởng thức. Vào bếp ngay và trổ tài thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH nhé!*Nguồn tham khảo công thức và hình hình ảnh từ kênh YouTube Feedy VN
Từ khóa: pudding sữa chua dâu tây, làm pudding sữa chua dâu tây, cách làm pudding hộp sữa chua dâu tây, giải pháp làm pudding, pudding