Bánh tét bao nhiêu calo

Với hầu như tín vật dụng nghiện vật nếp thì sao có thể bỏ qua được món bánh Tét ngon bùi ngậy. Đây cũng là tương đối khó khăn của không ít người vẫn theo chính sách ăn kiêng sút cân. Nội dung bài viết này kỹ năng và kiến thức Thể Hình để giúp bạn đọc biết được bánh Tét bao nhiêu calo cũng như những mẹo nhỏ giúp bạn ăn uống bánh Tét ngon rộng mà không lo bị lên cân nặng nhé!

Nguồn cội bánh Tét cổ truyền của Việt Nam

Người dân Việt Nam, hay người Nam nói riêng không hề quá xa lại với món bánh truyền thống lịch sử đặc trưng này, bánh Tét còn được call là bánh Tết, đặc trưng vùng miền nên có nhiều tên hotline khác nhau. nét văn hoá gìn giữ những quý hiếm của cha ông bọn chúng ta từ xa xưa. Lịch sử kể lại vào khai hoang, mở rộng vùng đất phương Nam, bắt mối cung cấp từ của nền văn hóa truyền thống Chăm, nhằm tôn vinh nền văn hoá trồng lúa, nên văn hoá gói bánh Tét được lưu truyền đến ngày nay.

Bạn đang xem: Bánh tét bao nhiêu calo

Bánh Tét rất đa dạng và phong phú trong cách gói, với mỗi hương thơm vị có vị đặc trưng. Nhưng về cơ bản, bánh tét tất cả những vật liệu chính như sau: gạo nếp, đỗ xanh, dừa, giết mổ lợn.

Nguyên liệu làm cho bánh Tét truyền thống

Bánh Tét truyền thống :

400g gạo nếp ngon

200g đậu xanh không vỏ

1 bó lạt tre

100g thịt tía chỉ

1 bó lá chuối tươi (chọn lá tươi, tàu lá dài, không bị giập nát)

Muối, phân tử nêm, tiêu xay

Bánh Tét Ngũ Sắc: 

Nguyên liệu cơ bản giống như bánh Tét truyền thống và thêm một số trong những nguyên liệu phụ không giống gồm:

Gạo nếp ngon.

Đậu xanh.

Thịt bố chỉ.

Gia vị: hành tím, dầu ăn, đường, muối, tiêu xay,…

Nước cốt dừa, màu tím tự lá cẩm, màu xanh từ lá dứa (có thể thay bởi lá ngót), màu đỏ từ gấc chín.

Lá chuối với dây lạt.

Bánh Tét nhân Chuối:

Gạo nếp.

Đậu đỏ, đậu đen.

Trái chuối sứ chín.

Nước cốt dừa.

Lá chuối, muối, đường,…

Bánh tét bao nhiêu calo ?

Dựa vào Bảng Ding dưỡng các món ăn của Việt Nam, trung bình trọng lượng 100g chứa: 440 kcal, 56,7 g carbohydrate, 11,8 g protein cùng 4 g chất béo. Thực tế hàm lượng năng lượng trong bánh Tét chuối hơi ít, chỉ khoảng 300 kcal.

Xem thêm: Mua Ngay Ô Tô & Xe Máy & Xe Đạp Điện, Moto Xe Đạp Điện Không Chổi Than Bánh Căm 350W

Trong lúc đó bánh Tét được rán sơ dầu cùng với vỏ tiến thưởng ươm, giòn rụm kích ưa thích vị giác tín đồ ăn, thì lại chứa các chất cao calo, trong một khoanh bánh Tét chiên sẽ chứa khoảng tầm 560 kcal. Nên chúng ta cần để ý khi nạp năng lượng để kiêng tăng cân nặng nhé!

Ăn bánh tét sao để không biến thành mập?

Theo các chuyên viên dinh dưỡng mang lại biết, chúng ta trung bình buộc phải 2000 năng lượng để hoạt động cần thiết từng ngày. Và cần khoảng 667 calo cho từng bữa ăn nếu ăn đủ 3 bữa / ngày. Cần thiết cũng chỉ ăn ít nhất 1-2 khoanh bánh tét để no với không nạp năng lượng thêm bất kỳ món nên ăn những gì khác. Trong ngôi trường hợp lượng năng lượng từ bánh tét lớn hơn calo đề xuất trong một bữa tiệc thì chúng ta cũng có thể kết luận ăn bánh Tét tất cả mập và trái lại nhé.

Lượng calo trong một khoanh bánh tét là 440 calo. Để ăn no bụng thì khoảng 2 khoanh bánh tét lúc này bạn sẽ nạp vào khung hình khoảng 880 kcal. Mức năng lượng khá lớn, rất có thể khiến các bạn tăng cân.. Như vậy ăn uống bánh tét bao gồm mập hay là không là phụ trực thuộc vào bạn.

Với bánh Tét chuối, như chia sẻ ở bên trên là khoảng tầm 300 kcal. Bạn ăn uống 2 khoanh sẽ không khiến mập nhé. Do calo trường đoản cú 2 khoanh Tét nhân chuối chỉ khoảng 600 calo nhỏ lượng năng lượng cần trong 1 bữa là 667 kcal/bữa.

» Tham khảo:  tập thể hình cho bạn nữ giảm cân kết quả nhất

Làm cầm nào để tiêu tốn calo khi nạp năng lượng bánh Tét

Rất không ít người chuộng đồ vật nếp thì quả thật không thể bỏ qua loại bánh Tét ngon ngậy này. Để nạp năng lượng bánh Tét không biến thành mập bạn nên chú ý những điều sau đây:

Không nạp năng lượng cùng các chất cất đường và hóa học béo, rất có thể ăn kèm món dưa muối đặc thù của thời gian Tết như hành, củ cải, dưa góp,Nên ăn uống thêm các loại rau quả để tăng cường chất xơ, liên quan tiêu hoá và đốt cháy năng lượng. Bạn cũng có thể lựa chọn những món rau luộc như bắp cải, cà rốt, súp lơ xanh,…Chỉ nên ăn bánh vào buổi sáng hoặc buổi trưa.Không nên ăn uống bánh vào buổi tối, nhất là bánh tét chiên.Không yêu cầu ăn không ít bánh cùng một lúc. Chế độ ăn cân xứng nhất là khoảng 1 -2 khoanh và chỉ nên ăn 1 tuần 1 lầnNên gia hạn vận bộ động cơ thể. Việc bảo trì vận hễ thường xuyên để giúp bạn loại bỏ các yếu đuối tố gây tăng cân, khó khăn kiểm soát. Vận động này giúp tiêu hao và thăng bằng lượng calories vào cơ thể.

Cách gói bánh Tét truyền thống: 

Chuẩn Bị nguyên vật liệu :

400g gạo nếp chiếc hoa vàng200g đậu xanh đã đãi sạch sẽ vỏ1 bó lạt tre100g thịt ba chỉ1 bó lá chuối (tàu lá dài, còn nguyên vẹn)Gia vị: Muối, phân tử nêm, tiêu xay

Bước 1: Sơ chế gạo nếp

Đầu tiên, các bạn vo sạch gạo nếp dòng hoa vàng, bỏ vào âu to ngâm trong nước khoảng chừng 8 tiếng cho gạo nở mềm.Sau đó, chúng ta vớt gạo nếp ra rổ để ráo nước, rắc thêm 4g muối bột xóc đều. Đây là mẹo đơn giản dễ dàng trong giải pháp làm bánh tét có thể giúp gạo nếp ngấm vị, bánh khi nấu chín cũng biến thành đậm đà hơn.

Bước 2: Sơ chế đậu xanh

Tiếp đó, chúng ta đãi sạch sẽ vỏ đậu xanh, dìm trong âu nước khoảng chừng 4 tiếng để đậu xanh nở mềm.Sau thời gian đó, bạn vớt đậu xanh ra rổ, để ráo nước, cho thêm 4g muối hạt vào cùng, xóc đều.

Bước 3: cách xử trí lạt tre với lá chuối

Lạt tre ngâm trong nước khoảng chừng 8 tiếng đến mềm. Sau đó, các bạn xé lạt tre thành phần đa sợi dài, bao gồm chiều ngang 0,5cm.Ngâm lạt tre trong nước để chúng mềm với dễ gói hơn. Tiếp theo, chúng ta rửa lá chuối, tước bỏ phần sống sườn lưng lá, phân chia lá chuối thành phần đa miếng dài khoảng chừng 60cm, cuốn lại thành cuộn nhỏ.Lưu ý, bạn phải nhẹ tay nhằm không có tác dụng lá chuối bị rách.Đặt một nồi nước cho một muỗng coffe muối lên nhà bếp đun sôi, các bạn cho lá chuối vào chần qua qua rồi vớt ra ngay.Làm như vậy, lá chuối sẽ mềm, khi tiến hành cách gói bánh tét cũng trở nên dễ dàng hơn. Chần sơ lá chuối cùng với nước nóng nhằm lá chuối mềm.

Bước 4: Ướp nhân thịt tía chỉ

Kế tiếp, chúng ta rửa sạch, giảm thịt ba chỉ thành phần nhiều miếng nhiều năm (khoảng 10 – 12cm) có chiều ngang 2cm.Cách có tác dụng bánh tét nhân giết ngon là xếp thịt vào trong tô lớn, thêm 4g phân tử nêm, 1g hạt tiêu, trộn hầu hết và ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 5: giải pháp gói bánh tét ngon

Trải lá chuối lên một mặt phẳng lớn như mâm, khay, khía cạnh bàn sạch.Xếp 2 miếng lá chuối cạnh nhau (như hình tàu lá chuối lúc đầu khi không rọc), xếp thêm 1 miếng vào giữa.Bạn cho 200g gạo nếp vào giữa lá chuối, dàn mỏng tanh 1 lớp gạo theo chiều ngang, tiếp đó cho thêm 100g đậu xanh. Lớp đỗ xanh phải ít hơn gạo cùng nằm gọn trong lớp gạo trắng.Đặt 1 miếng thịt ba rọi lên bên trên đậu xanh để gia công nhân,Sau đó thêm 1 lớp đỗ xanh 100g và 1 lớp gạo nếp 200g. Các bạn cần để ý để gạo phải phủ đều toàn bộ phần nhân đậu xanh với thịt.Cho theo lần lượt các nguyên liệu gói bánh tét trên lá chuối. Sau đó, các bạn gói lớp lá chuối trọng tâm để cố định hình dáng gạo,Tiếp theo sử dụng 2 lớp lá chuối phía bên ngoài cuộn chặt lại, gấp phía 2 bên mép để tạo ra thành một cái bánh hoàn chỉnh.Các thao tác cuộn lá chuối, vội vàng mép đề nghị thật chắc hẳn tay để bánh chặt và đẹp. Khi vội mép bánh chúng ta cần triển khai chặt tay.Kế đến, chúng ta dùng lạt buộc thắt chặt và cố định bánh theo chiều dọc củ và chiều ngang là dứt cách gói bánh tét.

Bước 6: Luộc bánh Tét

Bạn xếp lá chuối vào lòng nồi béo rồi lần lượt để bánh tét (theo chiều dọc) vào cùng.Đổ nước ngập bánh, bạn triển khai luộc thường xuyên trong suốt 8 tiếng nhằm bánh chín mềm.Cách đun nấu bánh tét đảm bảo an toàn chín đều là khi nước vào nồi sôi, hạ lửa rồi luộc bánh cùng với lửa vừa.Sau thời gian luộc, chúng ta vớt bánh ra ngoài, để ráo nước với nguội dần. Luộc bánh tét trong vòng 8 tiếng.

Kinh nghiệm luộc bánh Tét ngon:

Để bánh tét sau thời điểm luộc mềm, dẻo cùng có greed color bắt mắt, bạn cũng có thể áp dụng một vài mẹo đơn giản dưới đây:Khi nấu nướng được 1.5-2 tiếng đồng hồ, vớt bánh ra ngoài, trở ngược đầu bánh rồi tiếp tục luộc nhằm bánh chín đều. Khi nấu được ½ thời gian, chúng ta vớt bánh ra ngoài rửa qua với nước lạnh, thế nồi nước mới rồi đặt bánh vào liên tục luộc. Nên để ý châm nước liên tục để nồi nước không xẩy ra cạn trong quá trình nấu. Sau khoản thời gian luộc chín, bạn vớt tét ra ngoài, cọ qua với nước lạnh, sử dụng tay lăn tròn nhằm bánh được đẹp nhất mắt.